Spreeküche Catering in Berlin
Die Gastroküche in Berlin
Jetzt Catering buchen!
Exklusives Weihnachtsessen für Ihre Firmenfeier
Beigeistern Sie Ihre Gäste mit professionellen Häppchen, beeindruckendem Live Cooking oder einem Buffet, das keine Wünsche offen lässt.
Catering Berlin - Vorhang auf für‘s Gaumenkino
Wir von der Spreeküche Berlin haben im wahrsten Sinne des Wortes nah am Wasser gebaut und bieten Ihnen von dort aus exklusives Catering für Events zu Land und zu Wasser.
Unser junger Betrieb ruht sich nicht auf bislang geernteten Lorbeeren aus, wenn es um die Catering Planung und Organisation Ihrer privaten oder betrieblichen Feierlichkeiten in Berlin und Umgebung geht. Ob opulentes Hochzeitsmahl oder dezenter Begleiter bei einer Schulung, einer Ausstellung oder an einem Messestand Wir als Ihr Caterer in Berlin inszeniert für alle Anlässe die passenden kulinarischen Höhepunkte! Unsere Menüs sind aufeinander abgestimmt wie ein gutes Gemälde. Und bei unserem BBQ und Live Cooking wird das Essen zum echten Erlebnis.
Wir legen sieben Tage die Woche kochende Leidenschaft an den Tag. Unsere Spreeköche bereiten alle Speisen marktfrisch in ihrer Spreeküche in der Rummelsburger Bucht zu.
Dort sitzen wir zwar auf dem Trockenen, aber mit direktem Blick auf die Spree haben wir das Wasser stets vor Augen, wodurch wir schnell auf zündende Ideen und den richtigen Geschmack kommen. Wir verstehen uns insbesondere als Experten für kulinarische Erlebnisse am und auf dem Wasser, wobei wir über unsere frische Küche hinaus selbstverständlich nahezu jeden Geschmackswunsch unserer Kunden erfüllen! Mit den Caterern der Spreeküche ist bei Ihrem Event alles in Butter, gerne auch in einer rein vegetarischen Variante.
Spreeküche Berlin News
Ob Show Cooking, BBQ oder Finger Food zum Empfang - wir garantieren Ihnen kulinarische Erlebnisse der Spitzenklasse!
Fingerfood- und Canapés-Ideen
Klassische Canapés sind kleine belegte Brote. Inzwischen wird der Begriff Canapé auch teilweise als Synonym für Hors d’ Oeuvres (Vorspeisen) oder Fingerfood genutzt. Hier finden Sie einige Inspirationen für Canapés als Partyhäppchen.
CATERER FÜR HAUPTSTADTFLOSS
Ob für Firmenevents oder private Feiern wie Hochzeiten: Berlin lässt sich kaum besser genießen als auf einem der Schiffe der Hauptstadtfloß-Flotte begleitet von einem leckeren Buffet.
Liefergebiete für Spreeküche Catering
Wir bieten unseren Catering-Service prinipiell für ganz Berlin und in einigen Fällen auch in Brandenburg an. In erster Linie sind wir jedoch im östlichen Bereich von Berlin tätig, d.h. vor allem in Berlin-Kreuzberg, Berlin-Weißensee, Berlin-Mahlsdorf, Berlin-Adlershof, Berlin-Prenzlauer-Berg, Berlin-Lichtenberg, Berlin-Marzahn, Berlin-Tempelhof und Berlin-Rudow.
Wir kochen auch nur mit Wasser - Aber das mit Liebe...
Hinter der Spreeküche Berlin steht ein hoch motiviertes Team, welches sich für Ihre Belange rund um eine kulinarische Reise ins Zeug legt.
Unser Küchenchef David Passenheim steht für eine kreative frische und gesunde Küche, die nicht nur Leib und Seele zusammenhält, sondern auch alle Sinne anspricht. Bei aller Liebe zu regionalen und saisonalen Produkten geht er auch gerne schon mal dahin, wo der Pfeffer wächst, und sucht nach perfekten Gewürzzutaten für neue kulinarische Köstlichkeiten. Sein Küchenteam ist zusammengestellt aus engagierten Köchen und einem Fachpersonal, welches den Servicegedanken großschreibt. Buchen Sie Ihr Event Catering in der Region Berlin-Brandenburg bei der Spreeküche und sichern Sie sich die geballte Kompetenz unseres eingespielten Teams. Gemeinsam entwickeln wir aus Ihren Vorstellungen ein individuelles gastronomisches Konzept - und David Passenheim zaubert aus besten Zutaten ein unvergessliches Geschmackserlebnis als Menü, Buffet, Fingerfood oder BBQ! Eine Besonderheit sind übrigens unsere mehrgängigen Menüs, bei denen jeder Spreekoch von der Idee bis zur Präsentation für (s)einen eigenen Gang verantwortlich zeichnet.
Unser Fingerfood
Eine Auswahl unserer süßen Fingerfoods: Joghurt-Limettencreme, Kaffee-Mousse und Tonkabohnen-Creme mit Himbeer-Topping.
Spreeküche Berlin 2023
Zahlen und Fakten
Unsere herzhaften Snacks
Eine Auswahl an Mini-Quiche: Tomate-Mozzarella, Spinat und Schafskäse, Lorraine mit Tirol Schinken und Lauch sowie Fisch mit geräuchertem Lachs.
Partner und Lieferanten
Das Spreeküche Netzwerk und unsere Partner sind ein Erfolgsfaktor für unsere Leistungen
Unsere Kleinen Kugeln
Pumpernickel- und Caschewpraline mit Ziegenkäse und getrockneter Kirschtomate.
Weitere interessante Catering-Angebote
Das Spreeküche-Team
Profiköche - mit allen Wassern gewaschen!
Hackepeter
Der Kasslerstapler
Die Pfanntastische
The Chief
Catering für private Feiern in Berlin & Brandenburg
Von Pankow über Mitte und Köpenick bis nach Steglitz und sogar über die Grenzen Berlins hinweg liefern wir kulinarische Köstlichkeiten an oder bereiten diese live bei Ihnen zu. Gang gleich, ob Sie sich für die Anlieferung eines Menüs oder Buffets oder unsere Komplettangebote inklusive Servicepersonal entscheiden: Wir richten unsere kulinarischen Highlights ganz auf Ihre Wünsche aus.
Möchten Sie das Dinner als eigenes kleines Event auf Ihrer Hochzeit oder Geburtstagsfeier zelebrieren, empfehlen wir unsere Molekulare Küche oder Live Cooking. Dezent und trotzdem edel präsentiert sich unser Flying Buffet, bei dem unser Servicepersonal Ihre Gäste mit Häppchen auf Tablets versorgt.
Auf Wunsch stellen wir zum Catering auch Geschirr, Besteck und weiteres Equipment zur Verfügung.
Catering Service für Firmen: Eine kulinarische Präsentation passend zu Ihrem Unternehmen
Kaum etwas kann die Stimmung der Gäste so stark beeinflussen wie das Essen. Eine erstklassige Präsentation von Speisen verleiht jedem Event eine professionelle Ausstrahlung, Gleichzeitig sorgen die geschmacklichen Höhepunkte und unser erfahrenes Servicepersonal für gute Laune.
Wählen Sie aus Leistungen wir Mehr-Gänge-Menüs, Fingerfood oder Buffet oder lassen Sie sich Speisen live von einem unserer Profiköche zubereiten.
Für Sommerpartys eigenen sich auch unsere Locations am Wasser besonders gut. Wir beraten Sie auch gern bei der Eventplanung!
Wie viel kostet Catering pro Person?
Da wir unsere Angebote immer maßgeschneidert auf unsere Kunden anpassen, variieren die Preise von Event zu Event. In der Regel können wir aber schon ab etwas mehr als 20€ pro Person ein opulentes Mehr-Gänge-Menü anbieten. Uns ist immer wichtig, dass Sie das bestmögliche Ergebnis für Ihr Geld erhalten!
Ab wann ist Catering wieder möglich?
Coronabedingt kann es dazukommen, dass Catering bei einer hohen Inzidenz nicht mehr möglich ist. Aktuell freuen wir uns allerdings, Ihre Events wieder mit kleinen und großen Köstlichkeiten untermalen zu dürfen. Natürlich achten wir - wie auch vor Corona - auf besondere Hygiene bei der Zubereitung und beim Servieren. In der aktuellen Situation werden Hände und Oberflächen jedoch noch häufiger gereinigt und desinfiziert. Außerdem tragen unsere Mitarbeiter einen Mundschutz und Handschuhe.
Wann bezahlt man das Catering?
Für unsere Leistungen stellen wir nach dem Event eine Rechnung. Details der Rechnungsstellungen können wir gern im Einzelnen besprechen.
Mit wie viel Essen pro Person muss man beim Catering rechnen?
Unsere Erfahrung als Cateringunternehmen lassen wir in die Planung ihrer Veranstaltung einfließen uns beraten Sie gern. Leider lässt sich nicht allgemein sagen, wie viel Essen eingeplant werden soll. Schließlich plant man ein Messe Catering anders als Catering für eine Hochzeit oder eine Filmcrew. Außerdem muss zuvor entschieden werden, wie viele Mahlzeiten angeboten werden, wie hoch der Fleischanteil ist und ob ein Menü oder ein Buffet bevorzugt wird.
Melden Sie sich gern bei uns für ein unverbindliches Angebot!
Was ist ein Buffetservice?
Das Buffet ist quasi das Gegenstück zum klassischen Menü. Die Speisen werden also nicht am Platz serviert, sondern an einem zentralen Ort angerichtet, sodass Gäste sich selbst bedienen können. Der Buffetservice beinhaltet das Anrichten und gegebenenfalls Auffüllen der Speisen.
Catering - Was ist das eigentlich?
Als Catering lässt sich allgemein das Bewirten mit Speisen und Getränken bezeichnen. In der Regel geschieht das außerhalb von Restaurants an Eventlocations oder in privaten Räumlichkeiten.
Was ist der Unterschied zwischen Catering und Partyservice?
Partyservice ist als Unterkategorie des Caterings zu verstehen, wobei es häufig und private Feiern oder legere Firmenfeiern handelt. Außerdem kann Partyservice auch Entertainment für Partys enthalten.