Veganes Catering für Berlin und Umgebung

In Deutschland ernährt sich rund eine Person von Hundert vegan, neun von Hundert sind Vegetarier - Tendenz steigend. Kein Wunder also, dass bei jeder Familienfeier und jedem Businessevent die Frage nach fleischfreien Speisen aufkommt. Für uns ist das kein Problem. Wir haben uns schon früh an veganen Kreationen ausprobiert und können inzwischen ein breites Portfolio an veganen und vegetarischen Speisen anbieten, deren Geschmack keine Wünsche offenlässt.

Buffets sind u.a. auf Hochzeiten eine beliebte Form der Verköstigung. Hier lassen sich verschiedene Gänge vom Salat und der Suppe als Vorspeise über verschiedene Hauptgänge bis zum Dessert abbilden. Unsere veganen Optionen gehen dabei weit über reine Rohkost hinaus. Stellen Sie sich einfach Ihr veganes Wunschbuffet zusammen! Dabei können Sie u.a. aus folgenden veganen Angeboten wählen:

- kaltes oder warmes Fingerfood wie Couscous-Salat mit Gartengurke, Strauchtomate, Zitrone & Kräutern oder Quinoa-Salat mit grünem/weißem Spargel & getrockneter Tomate für ca. 3,40 € pro Stück (netto)

- Canapés

- vegane Aufstriche

- Suppen wie Kürbissuppe für ca. 5,00 € pro Portion (netto)

- Vorspeisen wie Süßkartoffelsalat mit Kokosaromen, Kafir-Limette & frischem Koriander oder Wildkräutersalat mit geschmolzenen Tomaten für ca. 3,40 € pro Stück (netto)

- Hauptspeisen wie Pasta- oder Kartoffelgerichte sowie Gemüsespieße oder vegane Burger vom Grill

- Desserts wie Kokos-Panna-Cotta mit Ananas-Ragout & Basilikum-Limetten-Aromen für ca. 3,40 € pro Stück (netto)

Selbstverständlich können Sie unsere veganen Kreationen auch mit vegetarischen und Fleischprodukten kombinieren.

Und natürlich stehen diese Angebote auch für Business-Events und andere Veranstaltungen zur Verfügung. Fragen Sie uns einfach unverbindlich nach einem individuellen Angebot!

Schon ab 15 Portionen und für ca. 25,50 € pro Person (netto) können Sie Ihren Gästen eine bunte Poke-Bowl-Station bieten. Hier können sie sich eine bunte Schale mit vielen gesunden Zutaten selbst zusammenstellen.

Als Basis können Sie drei Komponenten wie Basmatireis-Mix, Rote Linsen oder Asiatischen Nudeln wählen.

Hinzu kommen zwei Salatsorten, drei Sorten Gemüse wie Avocado-Würfel, Süßkartoffelwürfel und Grüner Spargel sowie drei Sorten marinierten Gemüse.

Als vegane Hauptbeilage bieten wir gebackenen Kokos-Tofu und Kräuterseitlinge.

Abgerundet wird die Poke Bowl mit einer Auswahl von Obsttoppings und Saucen.

Dazu reichen wir Fladenbrot mit bestem Olivenöl und Rote Bete-Humus.

Über das reine vegane Catering hinaus bieten wir auch Dienstleistung im Bereich Partyservice an: Zusätzlich zur Anlieferung aller Speisen bauen wir Ihnen ein Buffet ganz nach Ihren Wünschen samt umfangreicher Deko und Equipment wie Geschirr und Bestuhlung auf. Sie bevorzugen eine Bedienung der Gäste am Platz? Sie können auch unser erfahrenes Servicepersonal zum Servieren der Gänge am Platz oder des Flying Fingerfoods buchen. Darüber hinaus bieten wir Live Cooking und Cocktail Catering als besonderes Highlight für Ihre Veranstaltung an.

Sollten Sie auf der Suche nach einer einzigartigen Location auf oder am Wasser sein, können wir Ihnen die Schiffe von Hauptstadtfloß und viele weitere Eventlocation aus unserem umfangreichen Netzwerk empfehlen. Sprechen Sie uns einfach an!