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Klassische Canapés sind kleine belegte Brote. Inzwischen wir der Begriff Canapé auch teilweise als Synonym für Hors d’ Oeuvres (Vorspeisen) oder Fingerfood genutzt. So gibt es beispielweise diverse Rezepte für Canapés im Glas, süße Canapés und warme Canapés. Hier finden Sie einige Inspirationen für Canapés als Partyhäppchen, zum Beispiel zu Weihnachten, Silvester oder zum [...]

Flying Buffets sind eine beliebte Art des Caterings, die den Gästen viele Vorteile bietet. Sie sind eine ideale Wahl für Gäste, die Abwechslung, Interaktion und Bewegung im Raum schätzen, und perfekt für Gastronomen, die ihre kulinarische Kreativität ausleben möchten. Damit das Catering erfolgreich wird, gilt es einige Punkte zu beachten. Was ist ein [...]

Après-Ski Hüttenparty Glamour-Party Bad Taste Party VIP-Party Hollywood - Filmparty Casino Party Internationale Weihnachtsfeier Weihnachtsfrühstück Mobiler Weihnachtsmarkt Streetfood-Weihnachtsmarkt Hüttengaudi Tasting-Event Christmas BBQ Gourmet-Weihnachtsfeier Catering für Ihre Weihnachtsfeier Ein grandioser Jahresabschluss will frühzeitig geplant sein und bevor beim [...]

Ab Anfang Dezember 2019 betrieben wir im Foyer des Ullsteinhauses eine vorübergehende Lunch-Kantine. Mit unserem Pop-up Konzept boten wir von Montag bis Freitag, jeweils von 11.30 bis 14.30 Uhr, eine abwechslungsreiche Palette frisch zubereiteter Suppen, Salate, Hauptgerichte und Desserts an. Wir, das Team der Spreeküche bereiteten die gesunden und leckeren, kalten und warmen Lunch-Gerichte für die [...]

Im Rahmen der TV-Aufzeichnungen für die neue The Voice of Germany Staffel 2020 für Pro7 und Sat.1 waren wir mehrere Tage für das Künstler- und Crewcatering in der Arena Berlin zuständig. Klein und fein haben wir diverse Fingerfood- und Snack-Variationen Corona-Konform serviert. Wir wünschen den Künstlern viel Erfolg auf dem Weg zur The Voice of Germany.

Wir Rahmen der Saison-Abschlussfeier der Fußballsaison 2019/20 des 1. FC Union Berlin im Strandbad Wendenschloss durften wir für die Mannschaft und das Betreuerteam die Kochlöffel schwingen. Bei sommerlichen Temperaturen gab es eine große BBQ Auswahl vom Grill und ein reichhaltiges Buffet Corona-Konform präsentiert und serviert. Wir bedanken uns beim Strandbad Wendenschloss und dem 1. FC [...]

Wir gehen mit Euch Baden! :-) Wir sind in dieser Sommersaison exklusiver Cateringpartner im Badeschiff Berlin, der schönsten Strandbar mit dem größten Pool! Wir bieten Euch im Sommer täglich leckere Speisen vom Grill. Neben dem Tagesgeschäft unterstützen wir das Badeschiff und die Arena Berlin bei Caterings von Events und Verstaltungen. Zum Badeschiff: Das Badeschiff [...]

Der wöchentliche Speiseplan für die POP-UP Kitchen im Ullsteinhaus.

Zu Beginn des Jahres nehmen wir gehörig an Fahrt auf: Wir sind offizieller VIP-Caterer und Partner des 109. Sechstagerennens im Berliner Velodrom vom 23. bis 28. Januar 2020. Und als Partner der Six Days sind wir in der glücklichen Lage, unseren Stammkunden sowie deren Geschäftspartnern lukrative Sonderkonditionen für exklusive VIP-Pakete wie dem VIP GOLD PAKET [...]

Wir sind seit April 2019 exklusiver Caterer der Event- und Hochzeitslocation White Spreelounge in Berlin. Dort finden jährlich 200 - 250 Veranstaltungen wie Tagungen, Hochzeiten, Sommerfeste und Weihnachtsfeiern mit 50 - 300 Personen statt. Die Küche leitet vor Ort unsere Küchenchefin Martina Wölfer. Sprechen Sie uns an wenn Sie eine wunderschöne Location am Wasser suchen. [...]